Yogourt est-il bon pour perdre du poids? Le yogourt

Yogourt, un Les aliments fermentés au lait avec une texture semblable à de la crème pâtissière peuvent s'inscrire dans votre plan de perte de poids, pourvu que vous lisiez soigneusement les étiquettes de faits nutritifs pour vous assurer que la marque que vous choisissez s'intègre dans votre alimentation. Si vous rêvez d'une collation l'après-midi pour vous accompagner jusqu'à l'heure du dîner, MayoClinic. com suggère que le yogourt soit l'une des nombreuses options hypocaloriques.

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Yogourt et pyramide alimentaire

Le yogourt tombe sous le groupe du lait dans la pyramide alimentaire du département de l'Agriculture des États-Unis. Le yogourt et les autres produits laitiers contiennent des nutriments essentiels, tels que le calcium, qui favorise la santé des os et des dents et réduit le risque d'ostéoporose plus tard dans la vie. Mais la vitamine D, le potassium et les protéines sont également des nutriments précieux trouvés dans le yogourt. Selon l'USDA, si votre régime comprend du lait et d'autres produits laitiers, il est susceptible d'être de meilleure qualité d'un point de vue nutritionnel, peu importe si vous suivez un régime ou non.

Choisir judicieusement

MayoClinic. com et l'USDA suggèrent que vous choisissiez du yogourt faible en gras ou sans gras. Certaines marques peuvent ajouter du sucre au mélange, alors recherchez «faible teneur en calories» ou «léger» sur l'étiquette du produit. Il y a une autre raison de choisir des produits laitiers à faible teneur en matières grasses et sans matières grasses: Les aliments à base de lait entier sont plus riches en graisses saturées et en cholestérol, ce qui peut augmenter vos taux de lipoprotéines de basse densité ou mauvais cholestérol.

Sélection de yaourt

Le yogourt aromatisé Light & Fit de Dannon contient 80 calories et pas de gras pour chaque 6 oz. portion. Selon l'American Dietetic Association, le lactose dans le lait ajoute des sucres naturels au yogourt, environ 12 g par 6 oz. portion. Les fruits et les édulcorants ajoutés peuvent augmenter la teneur en sucre à 26 g par portion. D'un autre côté, les yaourts qui utilisent des édulcorants hypocaloriques réduisent la teneur totale en sucre entre 12 et 14 g par portion. Un 6 oz récipient de Dannon Tout yogourt naturel non gras contient 80 calories et pas de graisse du tout. Ajouter 1/4 tasse de myrtilles pour environ 20 calories ou un quart d'une banane moyenne, coupées en tranches, pour environ 25 calories, et vous pouvez adoucir le yogourt nature naturellement. Ces sélections relèvent de MayoClinic. Les lignes directrices de com pour choisir une collation d'environ 100 calories.

Autres conseils

L'USDA suggère d'autres façons de faire preuve de créativité avec du yogourt sans gras ou faible en gras. Utilisez du yogourt nature comme sauce à trempette pour les légumes et autres fruits, ou jetez-le dans le mélangeur avec votre fruit préféré pour en faire un smoothie à boire. Sélectionnez le yogourt faible en gras ou sans gras comme un topper pour votre pomme de terre au four plutôt que de la crème sure. MayoClinic. com suggère une petite pomme de terre cuite au four avec 2 cuillères à soupe de yogourt nature sans gras comme une collation «sur le pouce» - environ 200 calories - chaque fois que vous êtes pressé pour le temps ou manquez un repas.

Autres suggestions de collations

Le yogourt faible en gras et non gras est une collation faible en calories, pauvre en graisses et saine pour le cœur. D'autres aliments qui peuvent rassasier votre palais comprennent des fruits et légumes frais et des bretzels à grains entiers faibles en gras, des craquelins et des pains croustillants. Les noix et les graines contiennent des graisses monoinsaturées saines et sont une bonne source de protéines, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps, mais elles sont également plus riches en calories, alors allez-y doucement sur la taille des portions.