Lysine et collagène

Les acides aminés essentiels construisent des protéines dans le corps. L'acide aminé, la lysine, aide à produire de l'énergie. Les actions de Lysine augmentent le calcium et aident à construire le collagène. Le corps contient du collagène dans de nombreux tissus et organes. Le collagène protège les tissus conjonctifs et guérit les blessures. Il est important de consommer des aliments riches en lysine car ils ne sont pas stockés dans le corps.

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Lysine - Un acide aminé essentiel

La lysine est un acide aminé que le corps ne peut pas fabriquer - il doit être consommé dans les aliments, rapporte le Centre médical de l'Université du Maryland ou UMMC … Les victimes de brûlures, les athlètes et les végétaliens peuvent avoir besoin de suppléments de lysine. La lysine est importante dans la production de l'acide aminé, la carnitine, qui convertit les acides gras en énergie, réduisant ainsi le taux de cholestérol, rapporte l'UMMC. Les autres noms de la lysine sont la L-lysine et l'acide aminé K.

Importance de la lysine

La revue "Nutrition" rapporte que la supplémentation en lysine augmente l'absorption du calcium et réduit la perte de calcium chez les femmes souffrant d'ostéoporose. Lysine agit comme un bloc de construction pour les protéines et construit les fibrilles et les fibres de collagène, selon Research Gate Scientific Network. L'UMMC stipule que la lysine en combinaison avec l'acide aminé, la L-arginine, enrichit l'environnement pour les cellules de construction osseuse permettant la production de collagène.

Importance du collagène

La revue Nutrition rapporte que le collagène lie les cellules ensemble en leur donnant une structure et un soutien. Le collagène représente la plus grande quantité de protéines dans le corps, apparaissant dans la dentine des dents, des tissus conjonctifs, des principaux organes, des vaisseaux et des yeux. Le collagène produit dans le cerveau protège contre les plaques de la maladie d'Alzheimer, rapporte Stanford et des chercheurs de l'Université de Californie. La Fondation de la vitamine C affirme qu'un manque de collagène provoque la rupture des vaisseaux sanguins résultant en une hémorragie.

Actions de la lysine

La lysine agit pour bloquer les enzymes qui dégradent le collagène, selon le Centre de santé du Pacifique. Nutrition Review rapporte que la vitamine C en combinaison avec la lysine et l'acide aminé, la proline, forment le procollagène à partir duquel différents types de collagène se forment dans le corps. L'UMMC stipule que certaines personnes complètent avec de la lysine pour se protéger contre le virus qui cause l'herpès labial et l'herpès génital. L'université poursuit en disant que certaines études ne montrent aucun soulagement des symptômes de la supplémentation en lysine lorsqu'elle est prise au début d'une poussée d'herpès.

Supplémentation en lysine

Selon le Centre de santé du Pacifique, la lysine ne s'accumule pas dans les tissus, car un excès est excrété par l'organisme. Environ une livre de lysine est stockée chez une personne de 150 lb. La déficience chronique de cet acide aminé essentiel se produit, principalement parce qu'il est excrété du corps, rapporte le Centre de santé du Pacifique.Les suppléments de lysine sont sous la forme de capsules, de comprimés, de crèmes et de liquides, habituellement sous forme de L-lysine, selon l'UMMC.

Sources alimentaires de lysine

Les sources de protéines contenant de la lysine comprennent la viande rouge, la volaille, le porc, le fromage, la morue, les sardines, les noix, les œufs, le soja, les légumineuses et les produits laitiers. Le parmesan et le tofu contiennent de grandes quantités de lysine. La levure de bière et la spiruline contiennent également de la lysine.