Papadums Informations nutritionnelles
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Les papadums sont un type de pain plat commun en Inde. Les restaurants les servent de collations ou d'amuse-gueules et vous mangez souvent des papadums avec une variété de garnitures. Normalement, vous faites griller des papadums pour les rendre cassants, mais vous pouvez aussi envelopper des papadums plus gros et non grillés autour d'une garniture de viande et de légumes. Les papadums sont généralement riches en amidon, comme la plupart des types de pain.
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Information de service
La teneur nutritionnelle des papadums ne varie pas significativement selon la marque ou le fabricant. Le principal facteur qui détermine la nutrition dans un papadum est sa taille. Cette information suppose un papadum typique d'environ 4 pouces de diamètre et pesant environ 1/2 once.
Calories
Un papadum contient un total de 30 calories, selon Myfitnesspal. com. La graisse apporte 18 calories, les glucides représentent 8 calories et les protéines les 4 calories restantes. Papadums fournissent 1. 5 pour cent de la valeur quotidienne pour les calories, en supposant un régime quotidien standard de 2 000 calories.
Glucides
Les papadums contiennent au total 2 g de glucides, soit moins de 1% de la valeur quotidienne des glucides. Ce total se compose entièrement d'amidon, car les papadums ne contiennent pas de sucre ou de fibres alimentaires.
Graisse et Protéines
Un papadum typique contient 2 g de matières grasses totales, ce qui représente environ 3% de la valeur quotidienne de la matière grasse. Cette matière grasse est entièrement constituée de graisses insaturées, car les papadums ne contiennent pas de graisses saturées ou de gras trans. Les papadums ne contiennent pas non plus de cholestérol. La teneur en protéines dans un papadum est de 1 g ou 2 pour cent de la valeur quotidienne pour les protéines.
Vitamines et Minéraux
Chaque papadum contient 125 mg de sodium. La valeur quotidienne pour le sodium est de 2 300 mg, de sorte qu'un papadum a environ 5,3% de la valeur quotidienne pour le sodium. Les papadums ne contiennent pas de vitamine A, de vitamine C, de calcium, de fer ou de potassium.
