Calories de bœuf sauté
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Une portion typique, 1 tasse de boeuf sauté contient environ 300 calories. C'est pour un quart de livre de boeuf, plus quelques légumes - oignons, poivrons, carottes, peut-être un peu de brocoli - et une sauce.
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Calories au boeuf
Les calories contenues dans votre bœuf dépendent du type de boeuf que vous choisissez. Un quart de livre de bifteck de flanc contient environ 110 calories. Un quart de livre de haut de surlonge contient 142 calories. Un quart de livre de steak de haut rond contient 118 calories. Pour faire frire le bœuf, vous aurez besoin de 1 cuillère à soupe. de l'huile, qui pèse environ 100 calories.
Calories dans les légumes
Ajouter des légumes au sauté ajoute très peu de calories. Par exemple, un oignon vert moyen contient 20 calories. Un quart d'un poivron rouge contient neuf calories. Une moitié d'une carotte moyenne contient 13 calories. Et un tiers d'une tasse de fleurons de brocoli contient six calories.
Calories en sauce
Votre sauce pourrait être simple comme un couple de tbls. de sauce de soja, qui contient 17 calories. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus élaboré, un quart de tasse de sauce teriyaki en bouteille contient environ 64 calories.
