Choses à mettre dans des shakes protéinés
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Les shakes protéinés peuvent être un petit-déjeuner nutritif et satisfaisant sur le pouce ou après un repas d'entraînement. Les ingrédients de base des boissons protéinées comprennent les protéines en poudre telles que le lactosérum, le riz ou le chanvre; des liquides comme l'eau, le lait ou le jus; et de la glace. Les suppléments doivent être constitués d'une variété d'ingrédients riches en nutriments pour répondre à vos goûts et vos besoins nutritionnels. Lorsque vous faites des shakes protéinés, choisissez des ingrédients frais et entiers dans la mesure du possible. Mélangez, puis buvez lentement et appréciez.
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Fruit
Frais ou congelé, le fruit est une addition nutritive et délicieuse à un shake de protéine ou à un smoothie. Les bananes congelées créent une consistance douce et crémeuse, tandis que les baies ajoutent une saveur acidulée rafraîchissante. Ajouter un quart d'avocat donne une texture riche aux shakes et aux smoothies. L'avocat est une excellente source de gras monoinsaturés et de nutriments essentiels. Dans une étude publiée en avril 2013 dans "Nutrition Journal", les chercheurs ont étudié les relations entre la consommation d'avocat et le risque de syndrome métabolique. L'indice de masse corporelle et le tour de taille étaient significativement plus bas, tandis que le cholestérol des lipoprotéines de haute densité, sain pour le cœur, était plus élevé chez les consommateurs d'avocats.
Écrous
Amande, noix de pécan, noix de cajou et beurre de noix - 1 à 2 cuillères à soupe suffisent - sont des ajouts sains aux boissons protéinées. Les noix sont riches en protéines, en fibres, en minéraux et en antioxydants. Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, manger 1. 5 onces de la plupart des noix par jour peut réduire le risque de maladie cardiaque. Une revue publiée en 2010 dans «Nutrients» traite des avantages à large spectre de la consommation de noix, y compris un effet bénéfique sur l'hypertension, le cancer et l'inflammation.
Probiotiques
Le yogourt, le kéfir ou les poudres probiotiques sont des options supplémentaires pour les boissons protéinées. Le yogourt est une riche source de «bonnes» bactéries. Selon le site Web de l'Académie de nutrition et de diététique, les probiotiques peuvent aider à prévenir les symptômes d'allergie, améliorer l'immunité et équilibrer la fonction gastro-intestinale. Évitez les sucres ajoutés ou artificiels et recherchez des marques avec de nombreuses souches de bactéries souhaitables, telles que les bifidobactéries et les lactobacilles.
Édulcorant
Le miel, la mélasse, le sucre de palme, le sirop d'érable, le sucre de coco et les dattes sont des alternatives naturelles pour édulcorer les boissons protéinées.Le miel cru non pasteurisé a des propriétés antimicrobiennes et antivirales, tandis que la mélasse est une source riche en calcium, fer, magnésium et potassium.
