Carence en vitamine B12 et symptômes neurologiques

Des quantités adéquates de B-12 sont nécessaires pour la formation des cellules sanguines et la fonction nerveuse. On le trouve dans les aliments, tels que le poisson, la viande, la volaille, les œufs, le lait et les produits laitiers, et de nombreux produits en sont enrichis. Selon l'Office of Dietary Supplements, lorsque le niveau dans le sang tombe à 170 à 250 picogrammes par millilitre symptômes de carence peuvent se produire. Les carences peuvent survenir sans raison connue ou être dues à une maladie qui limite la capacité du corps à absorber la vitamine B-12. Un manque de B-12 peut causer divers symptômes neurologiques, qui nécessitent des soins médicaux.

Vidéo du jour

Engourdissement

Un manque de vitamine B-12 peut entraîner des lésions nerveuses pouvant entraîner des sensations d'engourdissement et de picotement, prévient le National Institutes of Health. Cela peut se produire n'importe où dans le corps, mais est le plus commun dans les mains et les pieds. Saisir des objets, marcher et maintenir l'équilibre peut devenir difficile en raison d'une perte de sensation. En fonction de la gravité de la carence, ajouter des aliments riches en B-12 dans l'alimentation peut être suffisant, tandis que les cas plus graves nécessitent des injections de vitamine B-12.

Shakiness

Si les niveaux de B-12 deviennent trop bas, les patients peuvent devenir instables, faibles et il peut être difficile de coordonner le mouvement. Dans les cas graves, une paralysie peut survenir.

La carence en vitamine B12 est plus fréquente chez les végétaliens et les personnes âgées. Avec l'âge, les maladies qui interfèrent avec la digestion sont plus fréquentes et il existe de nombreux médicaments qui peuvent empêcher le corps d'utiliser correctement le B-12.

Pour la plupart, consommer une poitrine de poulet, un œuf dur et 1 tasse de yogourt nature faible en gras répondront tous les besoins. Une tasse de son de raisin avec 1 tasse de lait contient également la quantité quotidienne nécessaire.

Déclin mental

D'autres signes avant-coureurs d'une carence en B-12 sont la confusion, la démence, les hallucinations, la psychose, la paranoïa, la dépression, les comportements violents et les changements de personnalité. Les bonnes nouvelles sont que dans la plupart des cas, ces symptômes peuvent être résolus en ramenant les niveaux de B-12 à la normale. Si même de légers changements dans les capacités cognitives sont remarqués, il est important de consulter un médecin et de faire évaluer le taux de vitamine B-12.

Neuropathie optique

Bien que rare, une carence en vitamine B12 peut causer des dommages aux nerfs et aux muscles qui contrôlent la vision. Cela peut entraîner des changements dans la vision tels que le flou ou la perte de la vue. La difficulté à détecter une déficience, c'est qu'elle a tendance à se produire lentement et que les symptômes peuvent être si subtils qu'ils ne sont pas reconnus ou pris en charge. Les symptômes peuvent progresser si lentement qu'un patient peut s'y adapter sans se rendre compte que quelque chose ne va pas. Cependant, il peut être pris au cours d'un test sanguin de routine, de sorte que les tests réguliers sont essentiels, surtout chez les personnes à risque plus élevé.