Perte de poids Avec thon

Le thon offre une variété de nutriments essentiels, y compris la niacine, la vitamine B-6, la vitamine B-12, le phosphore et le sélénium. Il est également riche en protéines, ce qui est plus remplissant que les glucides ou les graisses. Choisissez du thon au lieu de viande ou de volaille et vous mangerez également moins de calories, ce qui rendra plus probable que vous perdrez du poids.

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Faible en gras et en calories

Le thon est beaucoup plus faible en gras et en calories que le bœuf ou le poulet. Vous pouvez manger 3. 5 onces de thon lumière en morceaux en conserve dans l'eau pour seulement 86 calories et 1 gramme de graisse. La même quantité de poitrine de poulet rôtie sans peau a 165 calories et 3. 6 grammes de matières grasses, et 3. 5 onces de filet de boeuf grillé avec le gras coupé a 198 calories et 8,3 grammes de matières grasses. Pour perdre une livre par semaine, vous devez réduire votre consommation de calories de 500 calories par jour, brûler 500 calories de plus par jour grâce à l'exercice, ou une combinaison de ces deux.

Bonne source de protéines

Dans une étude publiée dans «Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme» en 2007, les personnes qui ont suivi un régime hypocalorique riche en protéines, avec un ratio d'environ 1 gramme de protéines pour 1 gramme de glucides, a perdu plus de poids que les personnes suivant un régime de contrôle avec un ratio de 1 gramme de protéines à 3 grammes de glucides. Une portion de 3. 5 onces de thon léger en morceaux a 19. 4 grammes de protéines.

Graisses oméga-3 et satiété

Bien qu'un régime riche en oméga-3 n'entraîne pas nécessairement une perte de poids, il peut vous aider à perdre du poids plus facilement en vous aidant à vous sentir rassasié. pour longtemps. Les personnes qui ont mangé un régime riche en oméga-3, avec plus de 1 300 milligrammes par jour, ont connu moins de faim avec un régime hypocalorique que les personnes qui mangeaient un régime hypocalorique pauvre en oméga-3, avec moins de 260 milligrammes par jour, selon une étude publiée dans "Appétit" en novembre 2008. Chaque portion de 3 onces de thon léger en morceaux a environ 230 milligrammes d'acides gras oméga-3.

Considérations sur le mercure

Ne comptez pas sur le thon pour votre principale source de protéines lorsque vous essayez de perdre du poids, sinon vous risquez de consommer trop de mercure. Le thon léger de morceau est le type de thon le plus bas dans le mercure, ainsi l'agence américaine de protection de l'environnement indique qu'il est sûr de manger jusqu'à 12 onces par semaine de ce type de thon. Le thon germon en conserve est plus riche en mercure, mais vous pouvez manger jusqu'à 6 onces en toute sécurité par semaine. Évitez de manger de gros yeux et thon ahi parce qu'ils sont deux des types de poissons les plus riches en mercure.