Quels sont les bienfaits du thé au riz brun pour la santé?

Le thé de riz brun, connu sous le nom de «genmaicha» en japonais, est un mélange spécial de thé vert et de riz brun rôti. Le riz brun contient des flavonoïdes, des antioxydants, des oligo-éléments et des vitamines. Les avantages pour la santé du thé de riz brun sont comparables à ceux du thé vert. Le thé de riz brun a un arôme et une saveur de noisette, et vous pouvez le servir chaud ou l'utiliser pour faire du thé glacé.

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Riche en polyphénols

Le thé de riz brun contient des antioxydants connus sous le nom de polyphénols, selon des études menées par Case Western Reserve University à Cleveland, Ohio. Les polyphénols dans le thé vert peuvent signaler aux cellules cancéreuses d'interdire la reproduction en stimulant un processus naturel de mort cellulaire programmée connu sous le nom d'apoptose.

Risque inférieur de cancer

Des études menées en Chine ont montré que les hommes et les femmes ayant consommé au moins une tasse de thé de riz brun une fois par semaine pendant six mois réduisaient leurs risques de colon, pancréatique et rectal. cancer plus que ceux qui n'ont pas consommé de riz brun. Selon le Conseil national de recherches, le Japon a le plus faible taux de cancer, qui est attribué à la grande consommation de thés enrichis de thé vert, comme le thé de riz brun. D'autres études sont justifiées pour confirmer la corrélation entre le thé de riz brun et le cancer. Vous ne devriez pas vous auto-traiter avec du thé de riz brun à la place d'un avis médical. Si vous souffrez d'une maladie cardiaque ou prenez des anticoagulants, veuillez consulter un médecin avant d'ajouter du thé de riz brun à votre alimentation.

Minéraux bénéfiques et vitamines

Le riz brun contient du sélénium, un minéral vital qui aide à maintenir la fonction thyroïdienne et à réguler les hormones et le métabolisme. Le thé de riz brun est également abondant dans le manganèse, un oligo-élément essentiel qui maintient des fonctions nerveuses saines, stabilise le taux de sucre dans le sang et aide le corps à synthétiser le cholestérol et les acides gras essentiels. Les avantages pour la santé du thé de riz brun comprennent les vitamines B, les fibres et le fer.