PSA: Un régime anti-inflammatoire pourrait vous aider à vivre plus longtemps

Janvier est le moment où il semble que le monde entier adopte un nouveau régime. Nous l’avons compris: après la période des fêtes, vous vous sentez ballonné, paresseux et généralement un peu nul. Mais nous sommes sur des régimes à la mode qui ne font que vous aggraver. En 2019, en plus d’adopter toutes les méthodes alimentaires saines possibles, nous adoptons des régimes qui vous feront ressentir mieux et améliorer votre santé globale. Entrez: le régime anti-inflammatoire qui, selon certaines études, pourrait aller jusqu'à combattre les maladies et vous aider à vivre plus longtemps.

Ce régime ne concerne pas la perte de poids (bien que vous puissiez en perdre quelques kilos), c'est un régime qui aidera votre corps à équilibrer ses niveaux d'inflammation.

Pourquoi l'inflammation est-elle mauvaise?

Le nom "régime anti-inflammatoire" suggère que l'inflammation dans son ensemble est mauvaise, ce qui n'est pas techniquement correct. L'inflammation dans le corps est complètement naturelle et nécessaire pour aider votre corps à guérir et à prévenir les maladies.

"Alors que l'inflammation est bonne en termes de réaction immunitaire à court terme pour aider à guérir le corps, l'inflammation à long terme provoque des dommages corporels", explique la thérapeute en nutrition Libby Limon. "Nous avons à la fois des voies inflammatoires et anti-inflammatoires qui doivent être équilibrées pour maintenir une santé optimale. Cependant, malheureusement, bon nombre de nos choix en matière d'alimentation et de style de vie peuvent être inflammatoires."

Ces facteurs liés au régime alimentaire et au mode de vie font que de nombreuses personnes sont confrontées chaque jour à une inflammation de bas niveau dans leur corps, ce qui peut entraîner une inflammation chronique. L'inflammation chronique se produit lorsque vous avez eu de faibles niveaux d'inflammation dans votre corps pendant une période prolongée. Des études ont montré que c'est cette inflammation chronique qui peut entraîner des problèmes de santé et certaines maladies.

Les experts de la santé s'accordent à dire que l'inflammation chronique est une contribution majeure de l'asthme, de la maladie d'Alzheimer, de la dépression, des maladies cardiaques et de certains types de cancer. Par conséquent, en limitant le nombre de facteurs inflammatoires et en adoptant une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires, il est possible d’équilibrer vos niveaux d’inflammation et d’améliorer considérablement votre état de santé général.

Alors, que pouvez-vous manger?

"Mes aliments anti-inflammatoires préférés comprennent le curcuma, les oméga-3 de poisson gras, les graines de lin et de chia et une alimentation riche en plantes avec toutes les couleurs de l'arc-en-ciel", explique Limon. Bien qu'un régime anti-inflammatoire ne vous oblige pas à éliminer complètement les groupes d'aliments, c'est une bonne idée d'essayer de limiter les aliments transformés, les glucides raffinés et les boissons sucrées. Il est également intéressant d'essayer d'acheter des produits biologiques dans la mesure du possible afin de réduire votre exposition aux pesticides toxiques.