Nuit Shift Diet

Beaucoup d'employés d'hôpitaux, d'ouvriers d'usine, de gardes de sécurité et même de cols blancs commencent tout juste leurs journées de travail quand d'autres vont se coucher. Pendant le quart de nuit, les routines normales d'alimentation et de sommeil sont perturbées. Pour éviter le gain de poids, les problèmes digestifs, l'insomnie et le risque accru de maladie, assurez-vous que votre régime de nuit minimise les aliments transformés et gras, met l'accent sur les collations santé et limite la caféine.

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Heure du dîner

Au lieu d'attendre que vous commenciez le travail de nuit pour manger votre repas le plus copieux de la journée, dînez bien avant de vous présenter à votre service. emploi. Cela vous donnera de l'énergie pour effectuer votre travail efficacement et sera moins perturbant pour votre horaire régulier. Le groupe Les diététistes du Canada recommande de manger à environ 6 p. m. Si vous travaillez pendant la nuit. De cette façon, vous pouvez profiter d'un repas nutritif avec votre famille au lieu d'une cafétéria frite ou grasse, et éviter les problèmes digestifs comme les brûlures d'estomac et la constipation qui peuvent se produire lorsque vous mangez trop tard le soir.

Choix de repas pour le quart de nuit

Si vous attendez d'être au travail pour dîner, faites en sorte que vos calories comptent. Choisissez des protéines maigres comme de la volaille, du thon ou des haricots et des céréales entières et des légumes farcis de fibres pour une énergie soutenue qui vous aidera à passer votre quart de travail. Mais que se passe-t-il si votre cafétéria offre des plats moins nutritifs ou si vous devez compter sur la restauration rapide pour votre repas? Considérez brun-ensachage, surtout si votre lieu de travail a un micro-ondes et un réfrigérateur. Emballez un sandwich à la dinde sur du pain de blé entier, par exemple; une salade de riz brun faite de poitrine de poulet ou de tofu et de légumes hachés; ou une soupe aux légumes et aux haricots.

Collations pour les travailleurs postés

À moins que vous ne soyez un employé d'urgence ou un travailleur à la chaîne, le quart de nuit peut devenir ennuyeux, et vous pourriez vous retrouver avec des collations pour faire passer le temps rapidement. En fait, les comportements de grignotage ont tendance à augmenter chez les travailleurs de nuit, selon un article publié dans "Sports Medicine" en 2008. Emballez des collations saines, riches en protéines et en fibres pour vous combler afin de pouvoir contourner les aliments sucrés et salés. dans de nombreuses machines distributrices. Apportez yogourt grec faible en gras et une poignée d'amandes; houmous et carottes; fromage à la chaîne avec un morceau de fruit frais; ou beurre de noix avec des craquelins de grains entiers et des tranches de pomme.

Boissons hydratantes

Boire beaucoup de liquides pendant le quart de nuit aide à rester hydraté et à rester alerte. Siroter de l'eau, des tisanes et des jus de légumes à faible teneur en sodium pour prévenir la déshydratation. La caféine dans le café vous donnera un coup de pouce qui élimine le groggy, mais il peut causer de la nervosité. De plus, la caféine peut rester jusqu'à huit heures dans votre système, ce qui perturbe votre sommeil après votre quart de travail.Limitez la quantité de caféine à 400 milligrammes par jour - pas plus de quatre petites tasses - et respectez les boissons non caféinées dans les quatre heures précédant le coucher, conseille le site Web des Diététistes du Canada.