Régime traditionnel hawaïen
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Potentiel
- On croit que les premiers colons de l'île ont introduit de l'arbre à pain dans les îles qui, mûres, peuvent être mangées comme un fruit ou cuites comme légume si elles ne sont pas mûres. Les anciens hawaïens auraient aussi mangé beaucoup de noix de coco, de bananes, de pommes, de framboises et de fraises; beaucoup de nourritures auraient été dans un frais et cru.
- Manger de grandes quantités de légumes tous les jours est une pratique saine, qui a été suivie dans l'Antiquité par les Hawaïens. On croit qu'un adulte en bonne santé aurait consommé environ 2 tasses de patates douces et 2 tasses de légumes cuits. Les ignames auraient également été une partie de base du régime, avec au moins une livre quotidienne de poi, un plat traditionnel hawaïen fait à partir de racine de taro pilée.
- Dans l'Antiquité, les sources de protéines hawaïennes étaient principalement les poissons et autres fruits de mer, comme le calmar et le crabe. Poulet et autres oiseaux ont également été mangés. Selon le site Web Alternative Hawaii, le régime traditionnel hawaïen aurait consisté en 12 pour cent de protéines.
- Une étude menée à l'Université d'Hawaii a révélé que les participants qui tentent de suivre un régime hawaïen traditionnel ont des problèmes à suivre le régime à long terme. Bien que beaucoup éprouvent une perte de poids initiale et une santé améliorée, ils affirment que les raisons pour lesquelles ils ne suivent pas le régime à long terme comprennent l'incapacité d'obtenir des produits frais à des prix abordables et le manque de soutien. L'étude conclut que certaines mesures doivent être appliquées pour faire du régime alimentaire un choix de mode de vie réaliste pour l'époque actuelle, comme l'enlèvement des machines distributrices de malbouffe dans les écoles et la fourniture de terrains pour le jardinage communautaire.
On pense que les premiers colons de l'île hawaïenne étaient d'origine polynésienne et sont arrivés des îles Marquises entre 300 et 400 après JC. Les voyageurs arrivaient avec des cochons, des poulets et des chiens, ainsi que des plantes nutritives comme le taro et l'arbre à pain, qui deviendraient des aliments de base du régime hawaïen traditionnel, ou THD comme on l'appelle aussi.
Vidéo du jour
Potentiel
On croit que les premiers colons de l'île ont introduit de l'arbre à pain dans les îles qui, mûres, peuvent être mangées comme un fruit ou cuites comme légume si elles ne sont pas mûres. Les anciens hawaïens auraient aussi mangé beaucoup de noix de coco, de bananes, de pommes, de framboises et de fraises; beaucoup de nourritures auraient été dans un frais et cru.
Légumes
Manger de grandes quantités de légumes tous les jours est une pratique saine, qui a été suivie dans l'Antiquité par les Hawaïens. On croit qu'un adulte en bonne santé aurait consommé environ 2 tasses de patates douces et 2 tasses de légumes cuits. Les ignames auraient également été une partie de base du régime, avec au moins une livre quotidienne de poi, un plat traditionnel hawaïen fait à partir de racine de taro pilée.
Dans l'Antiquité, les sources de protéines hawaïennes étaient principalement les poissons et autres fruits de mer, comme le calmar et le crabe. Poulet et autres oiseaux ont également été mangés. Selon le site Web Alternative Hawaii, le régime traditionnel hawaïen aurait consisté en 12 pour cent de protéines.
Conclusion
