Le blé est-il sain?

Wheat Thins est un biscuit salé fabriqué par Nabisco, appartenant à Kraft Foods. Ils sont faits avec de la farine de blé entier à grains entiers et sont offerts dans une variété de saveurs. Les fines de blé peuvent être consommées seules ou avec des trempettes, du fromage ou des garnitures. Consommé avec modération, le Thin Whins peut faire partie d'une alimentation saine.

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Macronutriments

Les hydrates de carbone, les graisses et les protéines sont les trois macronutriments dont votre corps a besoin en quantité considérable. Les Wheat Thins originaux offrent 22 g de glucides par portion. Les glucides sont la principale source d'énergie du corps et devraient représenter entre 45 et 65% des calories quotidiennes, ou entre 225 g et 325 g par jour, selon un régime de 2 000 calories, selon l'Institute of Medicine. Les Thins de blé contiennent 5 g de matières grasses par portion, avec seulement 1 g étant la variété saturée. L'American Heart Association recommande de maintenir l'apport en graisses saturées à moins de 7 pour cent du total des calories quotidiennes. Si vous mangez 2 000 calories par jour, cela signifie que vous pouvez consommer en toute sécurité environ 15 g par jour. Les Thins de Blé ne sont pas une source significative de protéines avec seulement 2 g par portion.

Avantages nutritionnels supplémentaires

Les pellets de blé originaux fournissent 2% de l'apport nutritionnel recommandé pour le calcium et 4% pour le fer. En outre, ils fournissent 2 g de fibres par portion, par rapport à moins de 1 g de fibres trouvées dans des craquelins fabriqués avec de la farine blanche enrichie. Les craquelins n'ont pas de cholestérol. La liste des ingrédients ne contient pas de sirop de maïs riche en fructose et de gras trans, ingrédients que le Centre pour la science dans l'intérêt public vous conseille d'éviter.

Grains entiers

Le premier ingrédient de la farine de blé entier est la farine de blé entier à grains entiers, ce qui indique que les craquelins sont composés principalement de grains entiers. La Pyramide du Guide alimentaire du département de l'Agriculture des États-Unis recommande de consommer au moins 3 oz. ou 48 g de grains entiers par jour, plus si possible. Les régimes riches en grains entiers peuvent aider à soutenir un poids santé et réduire votre risque de développer une maladie cardiaque. Une portion de Wheat Thins Original fournit 11 g de grains entiers.

Préoccupations liées au sodium

Les pellicules de blé originales contiennent 230 mg de sodium par portion et certaines variétés aromatisées contiennent jusqu'à 260 mg par portion. L'Institute of Medicine recommande de garder l'apport de sodium en dessous de 1, 500 mg par jour. Si vous êtes préoccupé par l'apport en sodium, choisissez la version à saveur de sel de Wheat Thins, avec seulement 60 mg de sodium par portion.

Considérations

Une portion de Wheat Thins varie de 11 à 16 craquelins, selon la saveur choisie. Pensez à partager la valeur d'une portion de craquelins au lieu de manger dès la sortie de la boîte, ce qui peut vous amener à manger deux ou trois portions en une seule séance.Une portion de blé mince a 140 calories, mais manger deux ou trois portions et absorber plus de 420 calories, ce qui est beaucoup pour une collation. Les informations nutritionnelles spécifiques pour les craquelins varient en fonction de la saveur que vous choisissez: les versions allégées en matières grasses, les versions pauvres en sodium et les variétés aromatisées offrent des ratios nutritionnels légèrement différents.