41 alternatives saines pour vos envies les plus malsaines

Kelly LeVeque est une nutritionniste de renom, une experte en bien-être et un coach en santé basée à Los Angeles, en Californie. Avant de lancer son entreprise de conseil, Be Well by Kelly, elle a travaillé dans le domaine médical pour des sociétés du classement Fortune 500, avant de s’orienter vers la médecine personnalisée, offrant aux oncologues la cartographie des gènes de la tumeur et le sous-typage moléculaire. La liste des clients de Kelly comprend Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh et Emmy Rossum. Guidés par une approche pratique et toujours optimiste, les clients de Kellyhelps améliorent leur santé, atteignent leurs objectifs et développent des habitudes durables pour vivre une vie saine et équilibrée. Ce mois-ci, elle présente quelques vérités derrière vos envies les plus lourdes - et comment les satisfaire de façon plus saine.

Pour comprendre les envies de fumer, il vaut la peine de suivre un cours intensif d'hormones, à savoir le cortisol. C'est l'hormone produite par les glandes surrénales lorsque notre corps ressent le stress. À petites doses, c'est bien, mais des niveaux de cortisol élevés de façon chronique peuvent entraîner une suralimentation et une prise de poids. La science soutient que lorsque nous sommes stressés de manière chronique, nous recherchons des aliments très appétissants comme les aliments gras, salés et sucrés. (Oui, vous avez bien lu!)

Le stress peut provoquer des envies insatiables qui nous poussent à rechercher le craquement salé de croustilles, la douceur gluante des brownies frais ou des pizzas grasses. Et voici le kicker: Lorsque nous mangeons ces aliments transformés, la dopamine "hormone de récompense" est libérée, ce qui les rend assez addictifs. Mieux encore, manger ces aliments nous rend fatigués et léthargiques, ce qui affecte notre volonté de faire de l'exercice ou de prendre soin de nous-mêmes. Le cycle se poursuit ainsi.

Malheureusement, le stress est une constante que vous devez gérer. On pense que d'ici 2020, "le stress et l'anxiété" seront le premier état diagnostiqué de la maladie, Par conséquent, au lieu d’atteindre les aliments qui créent une dépendance, envisagez d’ajouter des activités anti-stress (lire: réduire le cortisol) comme le mouvement, la méditation et un bon sommeil. Quand il s'agit de nourriture, concentrez-vous sur le fait de nourrir votre corps avec des anti-inflammatoires et une glycémie équilibrant les repas et prenez un peu de recul lorsque vous ressentez un besoin impérieux intense.Arrêtez de vous concentrer sur la perfection et sur des règles strictes, car elles sont encore plus stressantes! Au lieu de cela, redirigez votre énergie pour élaborer un horaire de sommeil, réserver une séance d’entraînement avec des amis, faire taire votre téléphone portable ou entrer dans la cuisine pour créer une version saine de votre envie préférée.

Sur cette note, l’une des habitudes les plus réussies que mes clients apprennent à exécuter consiste à améliorer leurs choix alimentaires au lieu de créer des règles pour ne plus jamais les manger. Par exemple, remplacez votre pizza livrée en chaîne par une option d'aliments biologiques complets plus sains provenant d'un magasin artisanal ou de l'épicerie, puis transformez-la en pizza faite maison avec croûte de chou-fleur. Ces remplaçants ont la capacité de réduire vos envies et d’éviter les crises de boulimie qui peuvent se produire une fois que vous avez enfreint vos propres règles en matière d’alimentation.

Consultez mon guide pratique pour grignoter de manière responsable ci-dessous.

Si vous avez envie de quelque chose de croustillant…

Des noisettes
Craquelins de lin à l'avocat
Cornichons (ou tout légume fermenté biologique)
Pommes au beurre de noix croquante
Tout Bagel Chips Maigres au Fromage à la Crème Kite Hill
Crudités de légumes crus avec trempette (houmous, vinaigrette ou yaourt)
Céleri et beurre d'amande
Biscuits de riz au saumon fumé
Algues séchées

Si vous avez envie de quelque chose de sucré…

Chocolat à l'huile de coco
Agropyre
Yaourt à la noix de coco biologique avec baies et noix de coco râpée
Beurre de pommes et d'amandes
Croûte de pain paléo ou de lin à l'avocat ou au beurre de noix
Smoothie
Glace à la noix de coco
Jus fraîchement pressés (astuce: faites-le vert!)
Légumes "sucrés" (ignames, patates douces, courges) coupés en morceaux, parsemés de cannelle et cuits au four
Date farcie au beurre d'amande ou autre beurre de noix
Pépites de chocolat noir ou de caroube biologiques
Myrtilles congelées avec du lait protéiné d'amande (consommé comme une céréale)
Barre de fruits surgelée
Chocolat chaud sain (poudre de cacao avec lait d'amande et stevia ou miel)