Calories dans les arachides décortiquées

Les arachides sont les graines dures d'un type de légumineuse, qui sont souvent servies rôties et retirées de la coquille. Contenant des quantités substantielles de glucides, de protéines et de graisses, une portion de cacahuètes est riche en calories.

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Selon la base de données sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis, une portion de 1 tasse de cacahuètes décortiquées contient environ 890 calories. La plupart de ces calories proviennent des graisses - environ 630 calories de la portion de 1 tasse. Les protéines apportent environ 152 calories et les glucides contribuent à environ 108 calories par portion.

Apport calorique total

Basée sur un régime standard de 2 000 calories par jour, une portion de 1 tasse de cacahuètes décortiquées contient environ 45% de l'apport calorique recommandé pour un adulte moyen par jour.

Calories

L'USDA indique également qu'une portion de 1 tasse de cacahuètes décortiquées pèse environ 146 grammes. Environ 70 g de cette portion sont des graisses. Les protéines contribuent 38 g, tandis que les glucides représentent environ 27 g de la portion. La portion restante est de la matière indigeste, d'autres nutriments et de l'eau.

Éléments nutritifs

Les arachides fournissent également certaines vitamines, y compris la niacine, l'acide folique, la thiamine, l'acide pantothénique et la vitamine B-6. De plus, les arachides contiennent des minéraux alimentaires tels que le manganèse, le potassium, le cuivre, le phosphore et le magnésium.