Candida Diet pour les végétariens

Les régimes Candida limitent la consommation d'aliments considérés comme des sources de nutrition pour Candida, un type de levure qui se produit naturellement sur la peau et dans la peau. les voies digestives et reproductrices. L'excès de candidose dans le corps, une affection connue sous le nom de candidose, est considéré par certains praticiens de la médecine alternative pour causer des ballonnements, de la fatigue, des maux de tête, des douleurs musculaires, le syndrome prémenstruel et la dépression. Les nourritures restreintes sur un régime de candida incluent des produits transformés et des hydrates de carbone raffinés. Avec une planification soigneuse, un végétalien peut suivre la plupart des directives de régime, bien qu'il soit préférable de consulter un docteur avant de commencer. Pas tous les experts médicaux, y compris l'Académie américaine de l'allergie, de l'asthme et de l'immunologie, conviennent que la candidose est une maladie, ou qu'il peut être traité avec un régime spécial.

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Faites le plein de protéines à base de plantes

Les produits à base de soja comme le tempeh, le tofu et les protéines végétales texturisées, ou TVP, sont les meilleurs choix de protéines végétaliennes. régime. Bien que les haricots et les légumineuses constituent généralement la majeure partie des repas du végétalien moyen, ceux sur un régime de candida devront se limiter à une tasse cuite chaque jour, soi-disant pour limiter la quantité de glucides disponibles pour le candida. Les noix et les graines telles que les amandes, les noix de cajou, les graines de tournesol, les noix et les noix de pécan sont autorisées, mais les pistaches et les cacahuètes doivent être évitées.

Choisir des substituts laitiers riches en calcium

On recommande généralement aux personnes suivant un régime de candida de manger du yaourt de vache, de chèvre ou de mouton, non sucré, contenant des cultures vivantes de Lactobacillus acidophilus pour contrôler la croissance des candida. Les végétaliens ne peuvent pas remplacer le yaourt de soja commercial parce qu'il contient des édulcorants tels que le miel, le sirop d'agave et l'amazake. Selon le Centre de recherche en médecine fonctionnelle, les végétaliens peuvent obtenir le calcium dont leur corps a besoin pour construire et réparer leurs os et leurs dents en choisissant des marques acceptables de lait de soja et de fromage de soja. Le lait de soja ne doit pas contenir d'édulcorants tels que le sirop de riz brun, et les fromages de soja autorisés ne doivent pas contenir d'amidon alimentaire modifié ou de maltodextrine.

Choisissez soigneusement les huiles et les condiments

Les végétaliens peuvent cuisiner avec des huiles végétales telles que l'olive, le canola, l'amande, l'avocat, le sésame et la graine de lin. Toutes les fines herbes, les épices et les mélanges d'assaisonnement à faible teneur en sodium et sans sucre peuvent être utilisés pour préparer et aromatiser les aliments, ainsi que du jus de citron et de lime fraîchement pressé. Le vinaigre et tout autre type d'aliments fermentés ou marinés, comme le kimchi et la choucroute, devraient être évités puisqu'ils sont considérés comme une source de nourriture pour le candida. Si vous voulez utiliser un édulcorant artificiel pour votre tisane - vous devriez éviter le café et le thé régulier - utilisez stevia.