Information nutritionnelle sur les céréales enrobées au chocolat

Fabriqués par la division Nabisco de Kraft Foods, les biscuits Oreo existent depuis 1912. Les biscuits Oreo sont reconnus pour leurs deux biscuits au chocolat épais avec un blanc remplissage de crème. Au fil des ans, des variations de l'Oreo ont été publiées, comme les Oreos à double matière, les Oreos mini et les Oreos enrobés de chocolat. Les Oreos enrobés de chocolat combinent le biscuit Oreo traditionnel avec une couverture de chocolat au lait.

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Types

Les Oreos enrobés de chocolat sont disponibles en deux versions: chocolat fondant au chocolat et menthe couverte de chocolat pur au lait. Le chocolat au lait recouvert d'Oreo est une simple combinaison de chocolat au lait et d'un biscuit Oreo, tandis que la menthe utilise un biscuit Oreo à la menthe. Les deux types d'Oreos enrobés de chocolat contiennent des informations nutritionnelles individuelles.

Caractéristiques

L'Oreo enrobé de chocolat au lait commence avec les ingrédients de base du sucre, des huiles de soja et de graines de coton partiellement hydrogénées et de la farine enrichie. D'autres ingrédients dans le biscuit incluent le cacao, le lactosérum, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, la lécithine de soja, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel. La menthe enrobée de chocolat Oreo commence avec du chocolat au lait à base de sucre, de beurre de cacao et de lait. Les ingrédients supplémentaires incluent la farine enrichie, le sucre, l'huile de palme, le cacao, le sirop de maïs riche en fructose et l'huile de menthe poivrée.

Format

Une portion de 19 grammes de chocolat au lait recouvert d'Oreos contient 100 calories. Les Oreos enrobés de chocolat et de menthe contiennent 180 calories par portion de 37g. La graisse contribue environ 45 pour cent du total des calories dans les deux types d'Oreos enrobés de chocolat.

Glucides

Les Oreos enrobés de chocolat contiennent une quantité importante de glucides et de sucre en raison de certains ingrédients tels que le sucre, la farine enrichie et le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Une portion d'Oreos enrobée de fudge au chocolat contient 13 g de glucides totaux pour 4% de l'apport quotidien recommandé et 9 g de sucres. Cependant, les Oreos à la menthe contiennent 25 g de glucides totaux par portion et 18 g de sucres. Les deux types d'Oreos enrobés de chocolat contiennent 1g de fibres alimentaires.

Considérations

D'autres nutriments, vitamines et minéraux présents dans les Oreos enrobés de chocolat se retrouvent en petites quantités. La protéine, par exemple, est inférieure à 2g par portion. Les Oreos enrobés de chocolat ne contiennent pas de vitamine A ni de vitamine C. De petites quantités de calcium et de fer - 2% et 6%, respectivement - se trouvent dans les Oreos enrobés de chocolat et de menthe.