La Créatine vous fait-elle gagner du poids non musculaire?

La créatine est un acide aminé qui forme du phosphate de créatine dans le corps. La consommation de créatine provient généralement de la consommation de viande et de poisson, bien qu'elle puisse être synthétisée dans le corps à partir d'autres acides aminés. La créatine sous la forme de monohydrate de créatine, d'ester éthylique de créatine et / ou de citrate de tri-créatine est devenue un supplément nutritionnel populaire car il a été démontré qu'elle améliore la performance des exercices de haute intensité.

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Toute l'énergie du corps provient de la déphosphorylation de l'adénosine triphosphate (ATP). Quand un phosphate est retiré de l'ATP, de l'adénosine diphosphate (ADP) reste et de l'énergie est libérée. Cette énergie permet au corps de faire du travail. Malheureusement, nous avons un pool d'ATP limité, et nous ne pouvons pas en stocker de quantités supplémentaires. Par conséquent, nos corps essayent de reconstituer l'ATP rapidement quand nous le décomposons. Plus nous pouvons reconstituer l'ATP, plus nous pouvons créer d'énergie et plus nous pouvons faire de travail.

Comment la créatine contribue à créer l'ATP

Nous pouvons reconstituer l'ATP de plusieurs manières différentes, qui ont toutes des caractéristiques uniques concernant la vitesse et la durée de création de l'ATP. Le premier système ATP-réapprovisionnement à agir lorsque l'énergie est nécessaire est le système de phosphate de créatine (CrP). Dans ce système, le CrP se combine avec l'ADP qui reste de la dégradation de l'ATP, donnant son phosphate pour créer de l'ATP. Ce système crée de l'ATP à un rythme plus rapide que tout autre système énergétique. Cependant, comme avec l'ATP, le corps a un petit stock limité de CrP. L'ingestion de créatine supplémentaire peut stimuler le système de phosphate de créatine, fournissant un réapprovisionnement amélioré de l'ATP pendant des activités de courte durée et de haute intensité comme le sprint ou la musculation.

Créatine et gain de poids

Certes, la créatine peut entraîner un gain de poids dû à l'hypertrophie musculaire. Si l'on peut entraîner une musculation à une intensité et / ou un volume plus élevés en raison de l'influence ergogénique de la créatine, il en résulte logiquement une augmentation de la force musculaire et de la taille. La question, cependant, est sur le gain de poids non musculaire, la possibilité que la créatine peut vous faire prendre du poids d'autres façons. La reponse courte est oui. Une étude précoce de la supplémentation en créatine par Ziegenfuss, et al., fait d'abord le cas que l'ingestion de créatine provoque la rétention d'eau. Ils ont postulé que lorsque la créatine est prise dans les cellules, elle est accompagnée d'eau. Cela se traduit par une plus grande quantité d'eau intracellulaire et d'eau corporelle totale, qui apparaît typiquement sur l'échelle comme 1 à 2 kilogrammes de gain de poids.

Implications du gain de poids de l'eau induit par la créatine

Lopez, et al., a récemment publié une méta-analyse de plusieurs études qui ont examiné, entre autres choses, le changement de masse corporelle qui peut avoir lieu lors de la prise de créatine supplémentaire.Ils ont trouvé dans neuf des dix études examinées qu'une augmentation de la masse corporelle à la suite d'une supplémentation en créatine s'est produite et que ces augmentations étaient généralement le résultat de gains d'eau intracellulaires. Évidemment, ces gains pourraient être préjudiciables pour un combattant ou un jockey essayant de faire du poids. Cependant, sinon, ils semblent inoffensifs et réversibles. L'article de Lopez a précisé que cette eau intracellulaire supplémentaire n'entrave pas la thermorégulation ou ne rend pas les utilisateurs de créatine plus sensibles aux crampes, à l'épuisement par la chaleur ou à d'autres maladies dues à la chaleur.

Bottom Line

La supplémentation en créatine entraîne un gain de poids à long terme, en augmentant la taille du muscle avec un entraînement amélioré, et à court terme en augmentant la quantité d'eau stockée dans les cellules musculaires. Cependant, avec la fin de la supplémentation en créatine, l'eau corporelle totale revient rapidement à la normale, tandis que les gains musculaires peuvent durer beaucoup plus longtemps.