Dr. Oz Super Foods List

Si vous êtes un observateur régulier de la télévision de jour, vous connaissez peut-être le Dr Mehmet Oz, un chirurgien cardiothoracique renommé. Oz encourage une alimentation saine, citant spécifiquement les avantages de certains «super aliments». Selon The Dr. Oz Show, les superaliments sont extrêmement riches en valeur nutritive et / ou possèdent des propriétés chimiques qui sont censées prévenir les maladies. La liste des superaliments d'Oz contient un large éventail de choix alimentaires qui peuvent s'adapter à n'importe quel régime.

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Patates douces

Les patates douces sont riches en fibres et ont un indice glycémique inférieur à celui des pommes de terre blanches ordinaires, ce qui aide à ralentir la décomposition du glucose dans le sang. Selon The Dr. Oz Show, un type de patate douce appelée imo est particulièrement riche en bêta-carotènes et en antioxydants.

Moutarde verte

Les légumes à feuilles vertes comme les feuilles de moutarde sont une excellente source de fibres et de calcium. Selon The Dr. Oz Show, les feuilles de moutarde sont également riches en vitamine K, qui est censée contribuer à l'amélioration de la santé des os et à une diminution du risque de développer des caillots sanguins.

Tomates

Les tomates sont une source importante de fibres, de bêta-carotène et de vitamine C. Elles sont aussi une excellente source de lycopène, en particulier lorsqu'elles sont cuites. Selon le Dr Oz, la recherche suggère que les tomates peuvent potentiellement réduire votre risque de développer un cancer de la prostate, du sein, du poumon et du côlon.

Baies

Les baies sont riches en fibres et en vitamine C, et contiennent également des niveaux élevés d'antioxydants. Le Dr. Oz Show recommande spécifiquement de manger des myrtilles, des mûres, des framboises, des fraises, des baies d'açai et des baies gogi. Ceux-ci et d'autres types de baies contiennent des composés phytochimiques importants qui sont censés détruire les cellules cancéreuses dans le foie.

Œufs

Les œufs sont riches en protéines et pauvres en calories. Selon le Dr Oz, les œufs sont aussi une excellente source de fer, de biotine et de vitamine B12, qui peuvent combattre l'anémie et réduire la perte de cheveux. Les femmes enceintes doivent savoir que les œufs contiennent également beaucoup de choline, ce qui est particulièrement important pour le développement du cerveau du fœtus.

Curcuma

Le curcuma est une épice jaune que l'on trouve communément dans les currys indiens. Selon le Dr Oz Show, le curcuma est riche en antioxydants et prouvé pour prévenir et ralentir la croissance des tumeurs. Le curcuma peut être utilisé dans les soupes, les vinaigrettes, les plats principaux ou le thé. Le Dr. Oz Show recommande de consulter votre médecin avant d'ajouter le curcuma à votre alimentation si vous êtes actuellement traité pour un cancer.

Vin rouge

Le vin rouge est riche en antioxydants et contient des taux élevés de resvératrol, une phytoalexine végétale. Le vin rouge offre des avantages en termes d'amélioration de la santé cardiaque et de réduction du risque de certains types de cancer. Selon The Dr.Oz Show, le resvératrol est lié à une diminution du risque de cancer du sein et de la prostate en particulier.

Mangoustan

Le mangoustan est un fruit tropical d'Indonésie. Selon le Dr Oz Show, le mangoustan est riche en vitamines A et C, et c'est aussi une excellente source d'antioxydants. Si vous ne trouvez pas de mangoustan sous forme de fruits localement, le jus de mangoustan et le thé sont largement disponibles.