Les minéraux essentiels pour les dents
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Prendre soin de ses dents aide à prévenir les maladies des gencives et la carie dentaire. Selon le site Web NHS Choices du National Health Service, il est possible de prévenir la carie dentaire en maintenant une bonne hygiène buccale et en évitant les aliments et les boissons riches en glucides fermentés comme les gâteaux, le chocolat et le thé et le café sucrés. Certains minéraux peuvent également favoriser le développement des dents et protéger les dents de la pourriture.
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Calcium
Les dents ont besoin de calcium pour se développer et les protéger de la carie dentaire une fois qu'elles ont atteint leur pleine maturité. Le Bureau des compléments alimentaires note que beaucoup de gens peuvent généralement obtenir l'apport alimentaire recommandé en calcium en mangeant une alimentation équilibrée contenant des produits laitiers, du poisson, des céréales et des légumes verts à feuilles. Cependant, les femmes, les adolescentes et les hommes de plus de 60 ans ne consomment souvent pas suffisamment de calcium. L'Office of Dietary Supplements note que jusqu'à 2, 500 mg par jour de calcium provenant d'aliments et de compléments alimentaires est sans danger pour les enfants et les adultes.
Phosphore
Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans l'organisme après le calcium, et environ 85% de ce minerai est stocké dans les dents et les os. L'Université du Maryland Medical Center note que les enfants qui ne reçoivent pas assez de phosphore éprouvent un développement dentaire inadéquat. Une alimentation équilibrée fournit habituellement l'apport diététique recommandé de phosphore. Les aliments contenant du phosphore comprennent les produits laitiers, les noix, le poisson et les boissons gazeuses non alcoolisées.
Fluorure
Selon la British Dental Foundation, le fluor contribue à la formation d'un émail solide, qui rend les dents plus résistantes à la carie dentaire. Le fluorure se trouve naturellement dans les aliments et les boissons tels que le poisson, le thé et l'eau potable. Cependant, la plupart des gens obtiennent suffisamment de fluorure de leur dentifrice. Les suppléments de fluorure peuvent être pris par des enfants de plus de trois ans, mais seulement sous la direction d'un médecin ou d'un dentiste. Un gel de fluorure peut également être appliqué sur les dents, ce qui peut aider à prévenir la carie radiculaire.