Fast Food and Protein
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On ne peut nier que la restauration rapide est devenue un aliment de base dans l'industrie américaine de la restauration. La possibilité d'acheter un repas à trois plats préparé et servi en moins de deux minutes, et qui coûte moins de 10 $, a révolutionné la façon dont les gens mangent en déplacement. Parce que ces repas tournent souvent autour des hamburgers, le nombre de protéines dans la restauration rapide peut être exceptionnellement élevé. Garder les calories et la graisse, cependant, est un autre problème tout à fait.
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Boeuf
Un hamburger régulier chez McDonalds contient 250 calories et 12 grammes de protéines. Le seul inconvénient à cela est que le hamburger est seulement 3. 5 onces au total, y compris les petits pains. Les hamburgers d'entrée tels que l'Angus Deluxe pèsent plus de 11 onces. Ces hamburgers contiennent 750 calories et 40 grammes de protéines. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les adultes qui vivent une vie sédentaire devraient manger environ 0,4 grammes de protéines pour chaque kilo de poids corporel. Si vous pesez 175 livres, alors un Angus Deluxe représente plus de la moitié de votre apport quotidien en protéines.
Poulet
Le poulet est utilisé comme un substitut plus sain au bœuf par de nombreuses personnes dans les restaurants fast-food, de McDonald à Jack in the Box. Une option de poulet entrée populaire est Jack's Spicy poulet Sandwich trouvé à Jack in the Box, pesant à 9 onces. Ce sandwich contient 570 calories en tout et contient 28 grammes de protéines. Bien que ce soit considérablement moins de protéines que le hamburger Angus chez McDonalds, il est aussi considérablement moins de calories, ce qui vous permet de manger un côté sain et faible en calories pour compenser les nutriments potentiels nécessaires.
Salades
La restauration rapide n'est pas seulement des hamburgers, des frites et une boisson. Beaucoup de restaurants fast-food étoffent leurs menus avec des options de salade de luxe. Wendy's a un assortiment particulièrement grand de salade, en incluant une salade de poulet de noix de pécan de pomme. La salade en elle-même contient seulement 350 calories, tout en emballant un punch de protéines majeur de 37 grammes.
Considérations
La restauration rapide n'est pas particulièrement connu pour être en bonne santé pour vous, et c'est pour une bonne raison. La viande utilisée dans la restauration rapide est du boeuf nourri au grain.Il contient une grande quantité de protéines par portion, mais en comparaison avec le bœuf nourri à l'herbe, que l'on trouve dans la plupart des épiceries, les calories et la teneur en graisse sont considérablement plus élevées. Par exemple, une galette de 4 onces de boeuf nourri au grain contient 280 calories, 24 grammes de gras, 8 grammes de gras saturés et 20 grammes de protéines. La même galette de bœuf nourrie à l'herbe contient 64 calories en moins, la moitié de la graisse, la moitié de la graisse saturée et la même quantité de protéines.
Avertissement
La plupart des entrées trouvées dans votre chaîne de restauration rapide locale contiennent une grande quantité de protéines; Cependant, votre alimentation totale doit consister en un ensemble équilibré et équilibré de repas. Le corps a besoin de 13 vitamines essentielles pour fonctionner au jour le jour, et pas toutes les 13 de ces vitamines se trouvent dans un Big Mac. Les six principaux groupes alimentaires décrits par l'USDA - céréales, viande, produits laitiers, fruits, légumes et huiles - sont recommandés pour une raison. Le corps a besoin d'eux pour survivre, et tandis que les protéines peuvent être trouvés en quantités massives grâce à des options de restauration rapide, il doit y avoir beaucoup plus à votre régime alimentaire qu'un service au volant.
