Aliments pour les patients en bande

Vue d'ensemble

La chirurgie en bande abdominale consiste à placer une bande ajustable autour du haut de l'estomac, créant une poche de la taille d'un œuf. Les patients ne peuvent pas manger autant qu'avant, mais ils doivent choisir leurs aliments à bon escient pour perdre du poids et le garder à l'écart. Après la chirurgie Lap-Band, vous pouvez manger une variété d'aliments sains, mais devrait éviter tout élément riche en graisse ou en sucre.

Lait et fromage

Après la chirurgie Lap-Band, choisissez des produits laitiers faibles en gras ou non gras comme le fromage, le yogourt, le lait ou le fromage cottage pour fournir des protéines et du calcium à votre alimentation. Limiter les portions de produits laitiers à une once. de fromage par jour et jusqu'à deux tasses de lait ou de yogourt, selon LAP-BAND. Évitez les produits laitiers riches en matières grasses ou en sucre, y compris la crème glacée, les laits frappés et le fromage entier, car ces produits peuvent vous empêcher de perdre du poids.

Viande

Selon LAP-BAND, les sources appropriées de protéines animales comprennent le bœuf, le porc, le poulet, la dinde et le poisson feuilleté. Choisissez deux à quatre oz. de morceaux de viande maigres et éviter les sélections plus riches en graisses comme le canard et les steaks marbrés. Enlever la peau ou la graisse visible et la préparer en la grillant, en la passant au micro-ondes, en la rôtissant ou en la vaporisant. Évitez les entrées frites car elles sont trop riches en matières grasses. De nombreux patients trouvent les crevettes et autres coquillages difficiles à digérer, alors essayez de petites quantités ou évitez-les complètement.

Œufs

Les œufs fournissent des protéines sous une forme facilement digestible. Brouiller un oeuf en utilisant un spray antiadhésif dans la poêle ou le pocher dans l'eau pour éviter d'ajouter de la graisse. Essayez une omelette faite de blancs d'œufs ou de substitut d'œuf pour limiter l'apport en cholestérol. Pour un brunch en famille, faites cuire une cocotte faite d'œufs, de saucisse de soja, de fromage faible en gras, de salsa et de légumes, suggère le système LAP-BAND AP.

Fruit

Manger une ou deux portions de fruits par jour pour les vitamines et les fibres, recommande LAP-BAND. Choisissez parmi une grande variété de fruits frais, surgelés et en conserve, y compris les pêches, les poires, les pommes, les baies et les poires. Évitez les fruits en conserve dans du sirop épais ou autrement préparés avec du sucre ajouté. Limitez les jus de fruits car ils ne vous remplissent pas aussi bien que les fruits entiers. De nombreux patients trouvent les agrumes difficiles à digérer, alors enlevez toute la pulpe avant de manger ou évitez-les complètement. Les fruits secs contiennent de grandes quantités de sucre et de calories par portion, alors choisissez d'autres formes.

Légumes

Mangez deux ou trois portions de légumes et de fibres par jour, selon LAP-BAND. Une ou deux fois par semaine, servez les haricots secs ou les pois pour leur teneur élevée en fibres et en protéines. Garnir de riz brun avec des haricots noirs et des tomates ou essayer la soupe aux lentilles pour un déjeuner ou un dîner sain. Inclure les légumes comme les épinards et les champignons dans votre omelette et grignoter des carottes fraîches et des poivrons verts. Cependant, évitez les légumes fibreux tels que les asperges et le céleri si vous les trouvez difficiles à digérer.

Pain

Choisissez une ou deux portions de pain ou de céréales complètes par jour, dit LAP-BAND. Leur fibre aidera à vous remplir et à prévenir la constipation. Mangez une portion de farine d'avoine garnie de lait écrémé pour le petit déjeuner ou de toast de blé entier haut avec du beurre de cacahuète faible en gras. Évitez les pains raffinés ou blancs et les produits à base de sucre et de matières grasses, y compris les pâtisseries. Du pain mou, des pâtes ou du riz blanc peuvent bloquer l'ouverture de l'estomac, évitez-les si nécessaire.