Suppléments pour réduire les anticorps

La plupart des gens consomment des vitamines et des suppléments pour stimuler leurs fonctions corporelles. La vitamine C, par exemple, est un antioxydant naturel qui combat les radicaux libres qui endommagent les cellules dans le corps. Certains compléments alimentaires nuisent au corps en réduisant les anticorps - les protéines que le corps produit pour attaquer les antigènes tels que les bactéries, les champignons ou les virus qui causent la maladie. Bien que la vitamine C et d'autres nutriments puissent combattre la maladie, certains suppléments affectent négativement le système immunitaire en réduisant les anticorps.

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Acides gras oméga-6

L'acide gras oméga-6 est l'un des produits chimiques nécessaires à la survie que le corps est incapable de produire. Les aliments riches en acides gras oméga-6, y compris les huiles, le shortening, les noix et les graines de tournesol, peuvent également avoir un impact négatif sur la réponse immunitaire. Le Conseil de l'information alimentaire de l'Union européenne signale que les régimes riches en graisses peuvent nuire à la réponse immunitaire en supprimant la production d'anticorps. Le rapport du conseil stipule que «les régimes riches en graisses semblent diminuer la réponse immunitaire et augmenter ainsi le risque d'infections.La réduction de la teneur en graisses dans l'alimentation peut augmenter l'activité immunitaire."

Vitamines et calcium du lait

Le lait est l'une des meilleures sources nutritionnelles de calcium et de vitamines A et D. Les personnes qui boivent du lait pour le calcium et les vitamines ressentent également les effets des hormones de croissance bovine nourri aux bovins laitiers. Ces hormones, qui sont utilisées pour augmenter la production de lait, peuvent réduire la réponse immunitaire. Les Médecins pour la responsabilité sociale citent une étude de Santé Canada qui a révélé des réponses immunitaires négatives chez 20 à 30% des animaux de laboratoire testés.

Vitamines et suppléments contenant du gluten

Les suppléments nutritionnels en vente libre sont généralement enrobés pour prévenir l'indigestion. Le revêtement contient généralement du gluten, un danger pour la santé des personnes diagnostiquées avec la maladie coeliaque. Les coeliaques ont une intolérance digestive au gluten, rendant les vitamines enrobées un obstacle plutôt qu'une aide. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque qui consomment du gluten déchiquètent leur propre système immunitaire. Lorsqu'il est digéré et dispersé dans le sang, le gluten déclenche le système immunitaire à libérer des anticorps anti-gluten spécifiques. Ces anticorps deviennent confus et commencent à attaquer les tissus sains et d'autres anticorps dans la circulation sanguine. La cannibalisation des anticorps rend inutile la nutrition obtenue à partir de la vitamine enrobée de gluten.