Options santé chez Applebee's

Fonctionnant comme Applebee Services, Incorporated depuis le début des années 1980, Applebee a augmenté à près de 2 000 restaurants aux États-Unis et à l'étranger. Ce restaurant décontracté et familial a fait des progrès en fournissant au restaurant soucieux de sa santé des repas appétissants et hypocaloriques. Son menu comprend un certain nombre de plats spéciaux, moins de 550 calories, qui ne sont pas lésés sur la taille des portions. En outre, Applebee fait des substitutions, comme griller du poulet ou du poisson au lieu de frire; servir une salade, des légumes ou des fruits au lieu d'une purée de pommes de terre frites ou frites ou des rondelles d'oignons frits; servir des petits pains de blé entier au lieu du pain blanc; et servant des sauces et des vinaigrettes sur le côté.

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Poulet

Poulet et portobellos de Dijon grillés d'Applebee composé de poitrine de poulet grillée et marinée, poivrons rouges rôtis, oignons, champignons Portobello, sauce Dijon et fromage cheddar vieilli. Servi avec des pommes de terre aux herbes et des légumes de saison, ce repas contient moins de 550 calories. Les secrets de la santé de ce repas incluent le poulet grillé, les poivrons, les oignons et les champignons au lieu de frits ou crémés; une sauce de Dijon qui a une base de moutarde à faible teneur en calories qui ajoute un coup de poing de saveur; et des pommes de terre et des légumes bouillis assaisonnés aux fines herbes plutôt que des versions à la crème ou au beurre. Ce plat contient moins du quart de la graisse du Poulet à la lime Fiesta.

Viande

Une fois considéré hors du menu pour les gens qui regardent leurs chiffres, vous pouvez apprécier le boeuf avec moins de culpabilité chez Applebee. Son steak Peppercorn Asiago est rempli de saveur, pas de calories. Les chefs prennent un maigre 7 oz. bifteck de surlonge, griller et garnir de poivre concassé et de fromage asiago fondu. Il est livré avec des pommes de terre rouges cuites à la vapeur et un tas de légumes de saison. Cette fête de remplissage vient à 390 calories. Les grains de poivre et une petite quantité de fromage fondu lui donnent une saveur piquante. Les pommes de terre cuites à la vapeur et les légumes, assaisonnés en douceur, ne viennent pas dans une mare de beurre ou de sauce à la crème. Alors que le plat a 14g de gras, c'est beaucoup moins que d'autres options de steak.

Fruits de mer

L'une des deux crevettes de moins de 550 calories proposées par Applebee, Spicy Shrimp Diavolo, séduit les amateurs de cuisine épicée et épicée. Ce plat comprend des crevettes et des tomates coupées en dés avec un basilic épicé aux tomates et au basilic, une sauce diavolo et un assaisonnement au chili. Répartir le mélange de crevettes sur un lit de penne chaude au blé entier, puis les saupoudrer d'une pincée de parmesan. Une fois de plus, Applebee va grand au goût. La sauce diavolo épicée est à base de tomate, avec des tomates hachées cuites sans viande, donc elle se range dans le rayon des basses calories. La crevette, sans panure ni friture, fournit amplement de protéines. L'idée savvy d'utiliser des pâtes de blé entier, ajouté un glucide complexe avec des fibres et des protéines.

Salades

Une création originale d'Applebee, la salade croquante asiatique, charge la poitrine de poulet grillée et la salade croquante avec des poivrons rouges rôtis, des oignons, des pois mange-tout et des concombres. Pour finir la fête, une vinaigrette asiatique acidulée, des amandes tranchées et de la coriandre complètent ce festin asiatique de 490 calories. Un bon exemple de la façon dont Applebee ajoute des ingrédients pour plaire à la diète, le croustillant de ce plat prolonge le temps de manger tout en satisfaisant l'envie de grignoter. Chaque ingrédient est sain, des légumes aux amandes riches en antioxydants.