Combien de calories sont dans la crème de blé?
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La crème de blé est une céréale faite à partir de blé dur avec le son et le germe enlevés, puis rectifiée à une texture grossière. Cuite de la même façon que la farine d'avoine est préparée, la crème de blé est riche en glucides et pauvre en graisses.
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Contenu
La crème de blé contient environ 250 g par portion de 1 tasse. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, 23 g de cette quantité sont constitués de glucides, 3 g de protéines et moins de 1 g de matières grasses. Le reste est constitué d'autres nutriments, de matières indigestes et d'eau.
Calories
Selon l'USDA, une portion de 1 tasse de crème de blé contient 110 calories. Les glucides fournissent 92 calories dans le service tandis que les protéines fournissent 12 calories et les graisses offrent 6 calories par portion.
Valeur calorique
Une portion de 1 tasse de crème de blé cuite fournit un peu plus de 5% de l'apport calorique recommandé par jour pour l'adulte moyen. Ce pourcentage est calculé en utilisant un régime quotidien de 2 000 calories.
Nutriments
La crème de blé contient également des vitamines importantes, notamment de la vitamine B-6, de l'acide folique, de la niacine, de la thiamine, de la riboflavine et de l'acide pantothénique. La céréale fournit également plusieurs minéraux diététiques, tels que le fer, le calcium, le sélénium, le phosphore, le magnésium, le cuivre et le zinc.
