Une liste d'aliments ayant des protéines animales
Table des matières:
- Vidéo du jour
- S'appuyer sur le sein de poulet
- Les protéines d'œuf sont presque idéales
- N'oubliez pas les protéines dans les fruits de mer
- Les produits laitiers fournissent des protéines animales
Les protéines sont un nutriment essentiel au maintien de la masse musculaire maigre et à la réparation des tissus corporels. Des protéines complètes ou de haute qualité dans votre alimentation fournissent chacun des acides aminés, ou blocs de construction de protéines, dont votre corps a besoin pour fabriquer de nouvelles protéines. Les sources animales de protéines sont de haute qualité et les inclure dans votre alimentation peut vous aider à obtenir un apport suffisant en acides aminés et autres nutriments essentiels.
Vidéo du jour
S'appuyer sur le sein de poulet
Le poulet sans peau et à chair blanche est riche en protéines animales, fournissant 27 grammes de protéines par portion de 3 onces. Poitrine de dinde sans peau est également une source maigre de protéines animales. Choisissez des poitrines de poulet et de dinde non transformées plutôt que des tranches de charcuterie pour limiter votre consommation de sodium et de conservateurs, comme les nitrates. Essayez de faire un ragoût de poulet avec des légumes, ou ajoutez du poulet ou du dindon cuit coupé en dés à la sauce spaghetti pour augmenter sa teneur en protéines.
Les protéines d'œuf sont presque idéales
Les protéines contenues dans les œufs sont de très haute qualité car les proportions de leurs acides aminés essentiels sont presque idéales pour les besoins de votre corps. Un gros œuf entier contient 6. 3 grammes de protéines animales, avec 3. 6 grammes de protéines dans le blanc et 2. 7 grammes de protéines dans le jaune. Le blanc est sans gras et sans cholestérol. Le jaune contient du gras saturé et du cholestérol, mais fournit du fer et de la vitamine D. Préparez une omelette à la grecque pour un petit déjeuner riche en protéines en utilisant des œufs, des épinards, du thym, de l'origan et du féta faible en gras.
N'oubliez pas les protéines dans les fruits de mer
Les poissons et crustacés fournissent des protéines animales de haute qualité. Une portion de 3 onces de thon en conserve contient 22 grammes de protéines, et une portion de 3 onces de saumon cuit fournit 19 grammes. Les poissons et les crustacés fournissent des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur, et ils sont faibles en gras saturés qui augmentent le cholestérol. Faire une soupe riche en protéines avec du poisson et des tomates, ou ajouter du poisson et des crustacés au riz brun cuit avec de l'huile d'olive, du safran et des poivrons pour faire une paella de fruits de mer.
Les produits laitiers fournissent des protéines animales
Une tasse de lait écrémé fournit 8 grammes de protéines, une once de fromage cheddar a 7 grammes de protéines, une demi-tasse de fromage cottage sans gras a 12 grammes de protéines et un récipient de 6 onces de yogourt grec a 11 à 15 grammes de protéines.Les produits laitiers fournissent également du calcium, qui est un minéral essentiel pour la construction et le maintien d'os solides. Prenez un verre de lait avec le petit-déjeuner, ajoutez du fromage faible en gras à votre salade ou du fromage cottage avec des graines de tournesol et des fraises pour une collation riche en protéines.
