Une liste de noix saines

Les noix sont des centrales alimentaires riches en graisses saines, en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Selon Harvard Medical School, une alimentation saine comprenant des noix peut vous permettre d'éviter les maladies cardiaques. Les noix sont riches en calories, alors substituez-les à autre chose dans votre alimentation, comme les frites ou les biscuits qui ne fournissent pas de nutriments sains.

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Une once d'amandes

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Les amandes peuvent être appréciées de nombreuses façons, de la collation à la pâtisserie. Dans une portion de 1 once, vous consommez 163 calories. Une portion fournit 13 grammes de graisses insaturées saines et seulement 1 gramme de graisses saturées. Les amandes sont une excellente source de protéines, fournissant 6 grammes par portion. Ils sont également une bonne source de calcium, de vitamine E, de fibres alimentaires, de riboflavine et de niacine. La vitamine E agit comme un antioxydant dans votre corps, en aidant à neutraliser les radicaux libres qui causent des dommages à vos cellules et tissus. Les régimes riches en antioxydants peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque et de cancer. Les amandes fournissent également du potassium, du magnésium, du zinc, du cuivre, de l'acide folique et du fer.

Noix pour la santé du coeur

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Une portion de 1 once de noix fournit 190 calories et 18 grammes de matières grasses totales. Les graisses insaturées composent 15. 5 grammes de la graisse totale par portion. Une portion de noix contient également 9 grammes de protéines et 4 grammes de glucides tout en fournissant 25% de vos besoins quotidiens en cuivre. Les noix sont une bonne source de calcium, de phosphore, de fer et de magnésium. En raison de la force de la preuve que manger des noix peut améliorer la santé cardiovasculaire, la Food and Drug Administration des États-Unis a approuvé cette allégation santé pour les noix en mars 2004: «La recherche de soutien mais pas concluante montre que manger 1. 5 onces de noix par jour, une partie d'un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol faible, et n'entraînant pas d'augmentation de l'apport calorique, peut réduire le risque de maladie coronarienne. "

Noix de Pécan Maladies

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La Capacité d'Absorption Radicale en Oxygène, ou ORAC, est une mesure de la capacité antioxydante des aliments développée par les National Institutes for Health. Les pacanes ont obtenu le score ORAC le plus élevé parmi les noix. Ils fournissent 196 calories par portion de 1 once. Sur les 20 grammes de matières grasses totales, 18 grammes sont constitués de graisses insaturées. Les noix de pécan contiennent un total de 19 vitamines et minéraux, y compris la vitamine E, la vitamine A, l'acide folique, le zinc, le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium et de nombreuses vitamines B. En raison de la teneur élevée en antioxydants des pacanes, lorsqu'ils sont consommés régulièrement avec une alimentation saine, ils ont été prouvés pour aider à prévenir les maladies coronariennes, le cancer et les maladies neurologiques, y compris la maladie d'Alzheimer, selon le "Journal of Agriculture and Food Chemistry."

Pistaches emballées en protéines

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Les pistaches sont une autre noix pleine d'antioxydants. bonne source de cuivre, de manganèse et de vitamine B-6. Les pistaches contiennent également du potassium, du phosphore et du magnésium.Les fournisseurs d'écrous peuvent utiliser l'allégation santé approuvée par la FDA sur la corrélation de la consommation de noix et un risque réduit de maladie coronarienne. Si vous consommez des pistaches, vous consommez 160 calories, 6 grammes de protéines, 8 grammes de glucides et 13 grammes de matières grasses.Sur 13 grammes de matières grasses, 11 proviennent de graisses insaturées.