Grignotines Aliments riches en fer

À moins que vous n'ayez pris soin d'inclure beaucoup d'aliments riches en fer dans votre alimentation, vous pourriez ne pas avoir assez de fer. Les Centers for Disease Control and Prevention indique que près de 10 pour cent des femmes et des filles âgées de 12 à 49 ans aux États-Unis sont déficientes en minéraux. Les hommes devraient avoir 8 milligrammes chaque jour, tandis que les femmes entre 19 et 50 ans ont besoin de 18 milligrammes par jour. Si vous manquez de fer, vous avez un risque plus élevé d'anémie et peut être plus sensible aux infections. Choisissez des collations saines, riches en nutriments et riches en fer pour vous aider à atteindre vos objectifs.

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Faites le plein de graines

Une portion de 1 once de graines de citrouille rôties contient 2 à 3 milligrammes de fer, soit plus de 28 pour cent de l'apport quotidien recommandé et près de 13 pour cent des besoins d'une femme par jour. Graines de tournesol grillées contiennent 1 milligramme de fer dans chaque once. Bien que le fer non hémique contenu dans les aliments végétaux comme les graines ne soit pas bien absorbé par le corps, vous pouvez augmenter la quantité que vous recevez en les grignotant avec une source de vitamine C, comme une poignée de fraises

Fruits séchés délectables

Les abricots secs fournissent 1,1 milligramme de fer dans une portion de 1/2 tasse, soit 21% de l'apport quotidien en fer pour les hommes et près de 10% de l'exigence pour les femmes. Une petite boîte de raisins secs sans pépins - typiquement 1. 5 onces du fruit séché - contient 0. 81 milligrammes de fer. Bien que les fruits séchés soient en bonne santé, tous les types sont riches en sucre et peuvent augmenter vos risques de caries. Mail Online conseille d'associer une collation de fruits secs avec une petite quantité de fromage pour aider à protéger vos dents de l'acide produit par les bactéries.

Glissez dans quelques noix

Chaque 1/4-tasse de noix de cajou contient 2. 1 milligrammes de fer. Pour un homme, cela remplirait 26 pour cent de son RDA du minéral. Pour une femme, il fournirait près de 12 pour cent de son RDA. Amandes ont 1. 3 milligrammes de fer dans chaque portion de 1/4 tasse, ce qui est de 16 pour cent des besoins pour les hommes et de 7,2 pour cent pour une femme. Une poignée de noix grillées et non salées avec un morceau de fruit riche en vitamine C comme le pamplemousse ou les fraises est une collation dense avec du fer résorbable, dit la diététiste Shannon Crocker.

Brocoli abondant

Une tasse de brocoli cru fournit près de 8% de la recommandation quotidienne de fer pour un homme et près de 4% de la RDA pour une femme avec ses 1,1 milligrammes de minéral. En grignotant sur le brocoli avec une trempette faible en gras préparée à partir de tahini, une pâte à base de graines de sésame, vous pouvez augmenter votre apport en fer - chaque portion de 1 cuillère à soupe de tahini fournit 1. 3 milligrammes de fer. Essayez d'utiliser du tahini pour faire des trempettes nutritives comme le hoummos ou le baba ghanoush pour accompagner le brocoli au moment de la collation.