Valeur pour un Hot-Dog sans pain
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Un hot-dog est souvent servi dans un chignon et recouvert de piment, de relish, de fromage et même de bacon. Un hot-dog «autonome» - c'est-à-dire, un sans un pain et des condiments - a un profil nutritionnel significativement différent du hot-dog «complet».
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Calories
Un hot-dog autonome contient 175 calories. Un chignon ajouterait 80 à 130 calories, selon la taille.
Lipides
Les gras saturés, les gras trans et le cholestérol contribuent tous à l'élévation du taux de cholestérol dans le corps. Un hot-dog autonome contient 15 g de gras total et 5 g de gras saturé, mais il ne contient pas de gras trans, qui se trouve dans les aliments emballés contenant des huiles hydrogénées.
Protéines et glucides
Un hot-dog autonome contient environ 3 g de glucides et 7 g de protéines.
Teneur en sodium
Le sodium est un minéral électrolytique important, mais pas lorsqu'il est consommé en grande quantité. Un hot-dog contient près de 700 mg de sodium. Réduire la quantité de sodium que vous consommez peut aider à abaisser l'hypertension artérielle ou l'empêcher de se développer en premier lieu, selon l'American Heart Association. L'apport quotidien recommandé en sodium est de 2 300 mg.
